Yaşam

Ekmek Yerine Tüketebileceğimiz 17 Besin

 

1. Bazlama

1. Bazlama

Ekmek familyasının en yöresel ürünlerinden biri olan bazlamayı sevmeyen var mı? Kontrollü bir şekilde tüketmek isteyenler için; bir avuç içi kadar bazlama, bir dilim ekmeğe eşdeğerdir.

2. Kısır

2. Kısır

 günlerinin vazgeçilmezi kısır da ekmek yerine tüketebileceğiniz bir yiyecek. Kısırdan iki yemek kaşığı kadar yediğiniz takdirde bu bir dilim ekmeğe eşdeğer olacaktır. Ancak kısırın içerisine giren zeytinyağını da bir porsiyon yağ hakkınızdan düşmeyi unutmayın!

3. Çorba

3. Çorba

Ekmek yerine değil de ekmekle yenilen şeyler denildiğinde akıllarımızda yer edinen çorbanın aslında ekmek yerine tüketiliyor olması kulağa biraz ironik geliyor. Bir kase çorba; bir ince dilim ekmeğe eşdeğer kabul ediliyor. Çorba olarak ise kremasız çorbaları kastettiğimizi unutmayın!

4. Yufka Ekmeği

4. Yufka Ekmeği

İnce olduğu için göze çok masum gözüken yufka ekmeği aslında o kadar da masum değil! Bir dilim ekmek boyutunda yufka ekmeği tükettiğiniz takdirde bir dilim ekmek kalorisi almış oluyorsunuz.

5. Kuru Fasulye

5. Kuru Fasulye

Kuru bakliyatların göz bebeği, pilavsız düşünülemeyen kuru fasulye de aslında ekmek yerine geçen, karbonhidrat oranı yüksek bir besin. Bir dilim ekmek yerine dört yemek kaşığı kuru fasulye tüketebilirsiniz.

6.

6. Makarna

“Diyette  mı yenir?” diyenler için… Bir dilim ekmekten oluşan karbonhidrat hakkını dan yana kullanmak isteyenler; iki yemek kaşığı tüketebilirler.

7. Patlamış Mısır

7. Patlamış Mısır

Film gecelerinin vazgeçilmezi patlamış mısırdan vazgeçmek istemeyenler bir dilim ekmeği listelerinden çıkartarak bir su bardağı kadar patlamış mısır tüketebilirler.

8. Yufka Börek

8. Yufka Börek

Kilo kontrolü yaparken de yufka böreği tüketebilirsiniz! Böreğin iki kibrit kutusu büyüklüğünde olması ve yağda kızmış olması yeterli.

9. Galeta /

9. Galeta / Grissini

Evde kendi galetasını yaparak formunu korumak isteyenler, bir dilim ekmek yerine 2-3 galeta tüketebilirler. İç kıyılmalarına, çay yanına mükemmel bir ara öğün seçeneği!

10. Tuzlu Kuru Pasta

10. Tuzlu Kuru Pasta

Pastane vitrinlerinde her gördüğümüzde kokusunu burnumuzda hissettiğimiz kuru pastalardan bir tane yemek için bir dilim ekmekten vazgeçmemiz gerekiyor.

11. Simit

11. Simit

Simitin doğasına aykırı olsa da ekmek ile eşdeğer olabilmesi için susamsız simiti ele alıyoruz. 1/3 susamsız simit bir dilim ekmek yerine geçiyor.

12. Pilav

12. Pilav

Her yemeğin yanına yakışan, sofralarımızın vazgeçilmezi pilavdan iki kaşık tüketildiğinde bir dilim ekmeğe tekabül ediyor.

13. Patates

13. Patates

Sebze ağırlıklı besleniyorum diyenler dikkat! Nişasta oranı oldukça yüksek olan bir küçük boy patates, bir dilim ekmeğe eşdeğer!

14. Nohut

14. Nohut

Kurubaklagiller familyasının birçok noktada kullanılan üyesi nohut besin değeri oldukça yüksek olan bir besin olsa da dört yemek kaşığı nohutun bir dilim ekmek ile eşdeğer olduğunu bilmekte yarar var.

15.

15. Kestane

Kış akşamlarını ısıtan den iki orta boy yediğimiz takdirde bir dilim ekmek yemiş sayılıyoruz.

16. Zeytinyağlı Yaprak S

16. Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Zeytinyağlı yaprak ssına hayır diyemeyenler ama yediklerine de dikkat etmek isteyenler için söyleyelim: İki tane yaprak ssı yediğinizde bir dilim ekmek ve bir ölçü yağ vücudunuza giriyor.

17.

17. Mercimek Köftesi

, protein ve karbonhidrat oranı yüksek bir besin! Hem beslenmesine dikkat etmek isteyen hem de nin de tadına bakmak isteyenlerin; bir adet pk kalınlığında nin bir dilim ekmek ve bir ölçü yağa eşdeğer olduğunu bilmeleri gerekiyor.

Yorum ekle

Yorum göndermek için buraya tıklayın